茁玉兩間牛雜老火鍋融合了南北地域的口味，在配料和湯料上做足了功夫。根據(jù)廚師介紹，選用的烹肉醬，則是嶺南地區(qū)所獨有，濃淡相宜，回味綿長，達(dá)到色香味俱全，成為一道舌尖上的美食。

茁玉兩間牛雜老火鍋公司介紹：

南昌兩間牛雜老火鍋餐飲有限公司旗下品牌茁玉兩間牛雜老火鍋在選材方面，要選用上好的牛筋，精選滋補(bǔ)中藥，搭配秘制香料，這是烹制牛雜的基礎(chǔ)，也是關(guān)于味道的秘密。具體烹制時，則一方面?zhèn)鞒袀鹘y(tǒng)古法工藝，結(jié)合現(xiàn)代燉煮技術(shù)，讓牛雜口感適宜，又葆有其本味。成品的火鍋美食，質(zhì)嫩味鮮，麻辣濃香，非?？煽??！?a href="http://www.liming520.com/zhuoyuliangjian/company.html" target="_self">更多詳情】

茁玉兩間牛雜老火鍋品牌介紹：

茁玉兩間牛雜老火鍋隸屬于南昌兩間牛雜老火鍋餐飲有限公司，位于南昌市東湖區(qū)火神廟63號。總部研發(fā)的餐飲秘方，運用統(tǒng)一的制作工藝及統(tǒng)一的采購渠道，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，保證每個門店口味一致而美味。總部定期安排專人現(xiàn)場巡查各門店，運用品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊，嚴(yán)格規(guī)范各門店操作及標(biāo)準(zhǔn)。以維護(hù)品牌形象。

茁玉兩間牛雜老火鍋，正宗老廣味，港市打邊爐，已成為牛雜煲賽道中的代表品牌。茁玉兩間牛雜老火鍋利用稱盤文化打造品牌記憶點，自挑、自選、現(xiàn)稱、現(xiàn)拌，貨真價實的買賣模式，將菜品呈現(xiàn)做到接地氣、眼見為實，體驗感做到深度趣味，性價比做到實實在在、豐儉由人。既避免食物浪費，也讓食客們真正吃得實惠，吃得過癮。

茁玉兩間牛雜老火鍋品牌優(yōu)勢：

茁玉兩間牛雜老火鍋以“匠心產(chǎn)品+成熟模式+全域賦能”為核心，為創(chuàng)業(yè)者提供了一條低風(fēng)險、高回報的財富路徑。并且茁玉兩間多次斬獲大眾點評地區(qū)榜單第一，全國門店超20家，95%門店實現(xiàn)盈利。目前茁玉兩間牛雜老火鍋誠邀各界有志之士加盟，共同開啟一段財富之旅。作為加盟商，您將擁有茁玉兩間品牌的獨家授權(quán)，共享品牌知名度與美譽度，以及成熟的運營管理經(jīng)驗和全方位的支持服務(wù)。

茁玉兩間牛雜老火鍋的牛雜下鍋后最好是在20分鐘內(nèi)吃完，不然就會過咸。鹵牛雜混合著牛油火鍋的香氣，又鮮又多汁。牛雜還有3小時和5小時之分，前者偏重彈牙的口感，后者則更為耙糯，根據(jù)自己的喜好選擇，貌似很多食客都更喜歡5小時耙糯款。鴨血最外面那層的口感是柔韌的，稍稍用牙齒一咬，馬上就吃得到到內(nèi)里的軟嫩，還有瞬間在舌齒間綻開的鹵汁。每一顆泰國蝦滑都能清晰看到飽滿的蝦肉，加入了魚籽，絕對的鮮上加鮮。煮好的魷魚柔嫩彈牙，味道也很鮮美，吃著就感覺膠質(zhì)滿滿。

目前，茁玉兩間牛雜老火鍋是市場上獨一家主做商場綜合體的牛雜煲品牌，與萬象、龍湖、萬達(dá)和凱德等各大商業(yè)體均有深度合作，市場前景廣闊，投資潛力巨大。